קטשופ עגבניות עם פלפל חריף ושום לחורף

0
1178
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 40.7 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 9.8 גרם
קטשופ עגבניות עם פלפל חריף ושום לחורף

תכשיר ריחני וטעים להפליא לחורף. קטשופ מבושל עם שום ופלפל טעים! פשוט ללקק את האצבעות! אל תתעצלו להכין יותר מהצנצנות האלה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את כל הירקות. אנו נפטרים מהעגבניות, חותכים למספר פרוסות ומגלגלים דרך מטחנת בשר.
שלב 2 מתוך 6
כעת אנו מנקים את הפלפל, מסירים את הזרעים וגם מגלגלים אותו במטחנת בשר.
שלב 3 מתוך 6
מקלפים את השום ומעבירים אותו דרך מכבש.
שלב 4 מתוך 6
מערבבים בסיר את כל החומרים ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מוסיפים סוכר מגורען, מלח ופלפל. אנו ממשיכים לבשל עוד 30 דקות. המסה צריכה להתבשל מעט.
שלב 5 מתוך 6
מסירים את המחבת מהאש ומנגבים את המסה באמצעות מסננת או מסננת. יוצקים אותו שוב לסיר וממשיכים לבשל עוד 40-50 דקות, עד שהקטשופ הופך סמיך למדי.
שלב 6 מתוך 6
אנו פורסים את הקטשופ המוגמר בצנצנות מעוקרות ומרדדים אותם עם מכסה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *