קטשופ עגבניות עם פלפלים ובצל לחורף

0
1418
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 32.6 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 7.8 גרם
קטשופ עגבניות עם פלפלים ובצל לחורף

עגבניות ופלפלים הם השילוב הטוב ביותר לקטשופ ביתי! מסתבר שהוא מאוד ארומטי, בעל טעם חריף, עשיר וצבע מדהים. אתה יכול להוסיף אותו בבטחה לכל מנה. עם קטשופ כזה הוא רק יהיה מעורר תיאבון!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
כל הירקות והפירות נשטפים ומנקים מעליונים ומגבעולים. חותכים את העגבניות למספר פרוסות. באותו אופן, אנו חותכים את התפוחים, תוך הסרת הליבה בזרעים.
שלב 2 מתוך 5
מפלפלים את הזרעים וחותכים לקוביות קטנות. שמים בסיר תפוחים, פלפלים ועגבניות, מערבבים ולשים על האש, מבשלים כ -30 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן טוחנים את המוצרים למסה הומוגנית בעזרת בלנדר. אנו מנגבים אותו דרך מסננת או מסננת כדי להיפטר מחלקיקים גדולים.
שלב 4 מתוך 5
לשים שוב את המסה על הכיריים, יוצקים לתבנית תבלינים, שום קצוץ, סוכר ומלח. מבשלים עוד חצי שעה. תוך 5 דקות. עד לריכוך, יוצקים פנימה את החומץ.
שלב 5 מתוך 5
שמנו את הקטשופ בצנצנות מעוקרות ומגלגלות עם מכסי ברזל.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *