קטשופ עגבניות עם פלפל ללא חומץ לחורף

0
821
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 37.2 קק"ל
מנות 5 ליטר.
זמן בישול 85 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * gr.
פחמימות* 9 גרם.
קטשופ עגבניות עם פלפל ללא חומץ לחורף

הכנה ריחנית לחורף! קטשופ עגבניות ופלפל טעים מאוד ומתובל. פשוט אין רוטב טוב יותר למוצרי בשר! ואפילו מתחיל יכול לבשל אותו, אם פעל לפי המתכון המוכח בדיוק!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
את כל הירקות יש לשטוף במים, לקלף מהבצל, לקלף את הגזר, להסיר את הזרעים מהפלפלים ולהוציא את הגבעולים מהעגבניות. לאחר מכן חותכים את כל הירקות לחתיכות קטנות ושולחים אותם למחבת. מביאים לרתיחה ואז מבשלים עוד 30 דקות.
שלב 2 מתוך 4
כעת מסירים את המחבת מהאש וטוחנים הכל בעזרת בלנדר. אם אתה רוצה שהקטשופ יהיה הומוגני לחלוטין, אז אנחנו גם משפשפים אותו דרך מסננת.
שלב 3 מתוך 4
לשים שוב את הקטשופ על הכיריים, להוסיף סוכר, מלח, קינמון ועשבי תיבול. מערבבים ומבשלים עוד 40 דקות.
שלב 4 מתוך 4
שמנו אותו בצנצנות מעוקרות וגלגלנו אותו היטב.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *