קטשופ עגבניות עם תפוחים תלקק את האצבעות לקראת החורף

0
937
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 45.2 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11 גרם.
קטשופ עגבניות עם תפוחים תלקק את האצבעות לקראת החורף

קטשופ עגבניות תוצרת בית הוא רוטב טעים וטעים למגוון מנות. התפוחים נותנים לו הערות מיוחדות, הם יהפכו את הקטשופ למעורר תיאבון עוד יותר. נסה להכין קטשופ בעצמך ובוודאי תרצה עוד. פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את התפוחים והעגבניות, מסירים את הגבעולים מהעגבנייה, חותכים אותם לפרוסות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
חותכים את התפוחים, חותכים מהם את הליבה, מסירים את הזנבות וגם חותכים אותם לחתיכות קטנות.
שלב 3 מתוך 6
מקלפים את הבצל ואז חותכים אותו לטבעות או לחצאי טבעות.
שלב 4 מתוך 6
שמים את העגבניות, התפוחים והבצל בסיר, שולחים אותם לכיריים ומבשלים על אש בינונית במשך כ -40 דקות, תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן מסירים את המסה מהאש וטוחנים אותה בעזרת בלנדר.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים למסה סוכר, מלח ופלפל אדום, מניחים שוב על הכיריים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עוד 50 דקות. תוך 5-7 דקות. עד לריכוך, יוצקים פנימה את החומץ. לְרַגֵשׁ.
שלב 6 מתוך 6
שמנו את הקטשופ המוגמר בצנצנות מעוקרות וגלגלנו אותו. הופכים על המכסים ועוטפים במגבת. אנו שומרים את זה כך עד שיתקרר לגמרי.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *