עגבניות קטשופ פומס

0
1188
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 87 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 20.8 גרם
עגבניות קטשופ פומס

לעולם אל תזרוק עוגת עגבניות בעת הכנת מיץ עגבניות. "פסולת" כזו יכולה להכין קטשופ ביתי טעים. שימו לב למתכון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את התפוחים, מסירים את הליבה בזרעים וחותכים את הקליפה, חותכים את העיסה לפרוסות.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את הפלפלים, אופים, ואז מקלפים וקוצצים.
שלב 3 מתוך 5
שמים בסיר ירקות מוכנים ותפוחים קצוצים, מוסיפים עשבי תיבול, ג'ינג'ר, קינמון וצ'ילי.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את המחבת על האש, מבשלים את תוכנו במשך 20 דקות עד שהתפוחים רכים. למה להסיר את כל ענפי הצ'ילי, הקינמון. מוסיפים חומץ יין, סוכר ומלח לפי הטעם, מערבבים ומסירים מהאש. טוחנים את המסה בעזרת בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 5
עיקרו מראש את צנצנות הקטשופ, הכניסו לתוכם את הכדור החם וסגרו היטב. ניתן להשתמש בקטשופ תוצרת בית זה בהכנת מרקים ומנות עיקריות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *