סלמון קוהו על הגריל על הגריל
0
5380
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
46.3 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
6.8 גרם
שומנים *
7.8 גרם
פחמימות*
7.2 גרם.
ניתן לבשל סטייקי סלמון טעימים לא רק בבית על הכיריים, אלא גם בחוץ על הגריל. לשם כך, אתה רק צריך לכבוש את הדג מראש. למרינדה אנו משתמשים בבצל, לימון, מלח ופלפל שחור גרוס. יוצא עסיסי וארומטי.
רכיבים
תהליך בישול
שוטפים את הדג ביסודיות, מנקים אותו מקשקשים, מסירים את כל החלק הפנימי. חותכים את הפגר לסטייקים בעובי של שניים וחצי עד שלושה סנטימטרים. מייבשים את הדג החתוך במגבת נייר. מניחים את סטייקי סלמון הקוהו בכלי עם בצל ולימון. מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל שחור. מערבבים הכל בידיים לפיזור אחיד של המרכיבים. השאירו את הסטייקים במרינדה לפחות ארבעים עד חמישים דקות.
בתאבון!