אוקרושקה קלאסית עם שמנת חמוצה ומים

0
2173
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 121.9 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 9.4 גרם.
פחמימות* 5.2 גרם.
אוקרושקה קלאסית עם שמנת חמוצה ומים

Okroshka עם שמנת חמוצה ומים היא גרסה טעימה מאוד של המרק הרוסי הקלאסי. הוא מזין ומרווה את הצמא בצורה מושלמת, והוא כמעט הכרחי בימי הקיץ החמים. זה מאוד פשוט להכין מנה כזו, אבל כל המשפחה בהחלט תעריך את התיאבון שלה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
בואו להכין את כל המוצרים לאוקרושקה על השולחן.
שלב 2 מתוך 11
נתחיל לחתוך ירקות. ראשית, בואו נחתוך את תפוחי האדמה המבושלים (עדיף לחתוך לקוביות קטנות).
שלב 3 מתוך 11
עכשיו נחתוך את כל המלפפונים לחתיכות קטנות.
שלב 4 מתוך 11
ובואו נגיע לצנון: מכינים אותו באותו אופן כמו תפוחי אדמה ומלפפונים.
שלב 5 מתוך 11
קוצצים דק את השמיר על קרש חיתוך.
שלב 6 מתוך 11
קוצצים גם את הבצל הירוק.
שלב 7 מתוך 11
שמים שמנת חמוצה ומיונז בצלחות נפרדות, ויוצקים מים לתוך דקנטר.
שלב 8 מתוך 11
עכשיו שמים את כל החומרים בכלי גדול.
שלב 9 מתוך 11
מוסיפים לתערובת שלנו שמנת חמוצה ומיונז.
שלב 10 מתוך 11
ומערבבים הכל ביסודיות.
שלב 11 מתוך 11
יוצקים מים קרים למיכל ומערבבים שוב.

Okroshka מוכן! מנה זו יכולה להיות מוגשת בנפרד וגם עם לחם, חרדל או קוואס. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *