שורפה בקר קלאסית בסיר

0
914
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 65 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 3.6 גרם.
שומנים * 5.4 גרם.
פחמימות* 8.1 גרם.
שורפה בקר קלאסית בסיר

פתרון בהיר ומספק לשולחן הביתי שלך - שורפה בקר. מכינים מתכון קלאסי בסיר. התייחסו לאהובים שלכם בפינוק מזין ועשיר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
קוצצים את הבצל דק בעזרת סכין. מורחים את המוצר בסיר עם שמן צמחי. מטגנים מספר דקות. למניעת שריפת הירק יש לבחור כלים עם תחתית עבה.
שלב 2 מתוך 11
לאחר מכן אנו מחלקים את הבקר לחתיכות קטנות. מכניסים את הבשר לבצל, מערבבים וממשיכים בטיגון.
שלב 3 מתוך 11
חותכים תפוחי אדמה ופלפלים לקוביות בינוניות, משפשפים את הגזר בפומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 11
חותכים את העגבניות שטופות לחתיכות קטנות.
שלב 5 מתוך 11
ראשית לשים את הגזר עם הבשר והבצל. מערבבים ומבשלים 2-3 דקות.
שלב 6 מתוך 11
ואז לשים חתיכות פלפל חריף.
שלב 7 מתוך 11
אחריהם עגבניות ושתי כפות רסק עגבניות.
שלב 8 מתוך 11
ממלאים את התוכן במים לחלוטין, מביאים לרתיחה.
שלב 9 מתוך 11
ממליחים את המנה ומפזרים תבלינים. טובלים את תפוחי האדמה בסיר.
שלב 10 מתוך 11
מבשלים את התוכן עוד כ- 30 דקות עד שתפוחי האדמה מבושלים.
שלב 11 מתוך 11
אנו מניחים את המנה הבהירה על צלחות במנות, מוסיפים עשבי תיבול לפי הטעם ומגישים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *