זנגביל קלאסי בבית

0
249
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 365.8 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 14.1 גרם.
שומנים * 16.6 גרם.
פחמימות* 52.8 גרם
זנגביל קלאסי בבית

עוגיות ג'ינג'ר תוצרת בית, המבושלות לפי המתכון הקלאסי, יוצאות ריחניות ובהירות בטעמן. הגישו פינוק מקורי לתה משפחתי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
יוצקים סוכר לקערה עמוקה ומוסיפים לה חמאה רכה.
שלב 2 מתוך 9
ללוש את האוכל בעזרת מזלג, ואז להקציף עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 9
שוברים ביצת עוף לתערובת החמאה-סוכר ומוסיפים דבש.
שלב 4 מתוך 9
לאחר מכן מוסיפים ג'ינג'ר, קינמון ואגוז מוסקט.
שלב 5 מתוך 9
אנו ממשיכים להכות את המסה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 6 מתוך 9
אנו מוסיפים שני סוגי קמח: חיטה ודגנים מלאים. ללוש את הבצק בידיים עד שנוצר גוש חלק וצפוף.
שלב 7 מתוך 9
אנו מגלגלים את המוצר שהתקבל לשכבה דקה וחותכים ממנו את הג'ינג'ר בצורה.
שלב 8 מתוך 9
פרשנו את הדמויות שהתקבלו על תבנית עם נייר כסף או נייר. אנו אופים 10 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 9 מתוך 9
מקשטים את הג'ינג'ר המוגמר בציפוי לפי טעמכם ומגישים. תהנה מהתה שלך.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *