בורשט קר קלאסי עם סלק מבושל

0
2247
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 104.6 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.5 גרם.
שומנים * 3.7 גרם.
פחמימות* 4.1 גרם.
בורשט קר קלאסי עם סלק מבושל

סלק קר הוא מנה נהדרת ליום קיץ חם. המרק הקל הזה ניתן לעיכול מושבע ומרוווה את הגוף בוויטמינים, כך שהכנת מנה כזו לארוחת צהריים תהיה שימושית מאוד הן לילדים והן למבוגרים. נסה זאת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מרתיחים את הסלק עד שהם רכים, ובינתיים קוצצים דק את המלפפונים, הביצים וכל הירוקים.
שלב 2 מתוך 6
מערבבים את המרכיבים בסיר או בקערה, ואז מוסיפים להם את הסלק המבושל.
שלב 3 מתוך 6
מוסיפים מלח ופלפל (לא חובה) לסיר עם מרכיבים, ולאחר מכן מוסיפים קפיר ומערבבים את הסלק.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן, יוצקים מים לסיר עם המרק - בכמות כך שהמרק יקבל את העקביות הדרושה לכם.
שלב 5 מתוך 6
בסוף מוסיפים לסיר המרק חומצת לימון ומערבבים.
שלב 6 מתוך 6
מצננים את הסלק בנוסף ומגישים מקורר. בנוסף, ניתן להוסיף כמה קוביות קרח לקערת המרק.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *