לגמן חזיר קלאסי עם תפוחי אדמה ואטריות

0
2757
מִטְבָּח מרכז אסיה
תכולת קלוריות 127.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 4.8 גרם.
שומנים * 10.2 גרם
פחמימות* 9.8 גרם
לגמן חזיר קלאסי עם תפוחי אדמה ואטריות

ניתן להכין לגמן מסורתי עם בשר חזיר מזין, תפוחי אדמה ואטריות. פתרון קולינרי כזה יזין חברה גדולה. מגישים את המנה לארוחת צהריים או ערב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מחממים מחבת עם שמן צמחי. מטגנים נתחי חזיר קטנים.
שלב 2 מתוך 7
מוסיפים לבשר קצוץ וגזר לבשר. מערבבים וממשיכים לבשל עד שהמוצרים רכים.
שלב 3 מתוך 7
לאחר מכן, אנו מורחים קוביות קטנות של עגבנייה ופלפל חריף במסה הכוללת.
שלב 4 מתוך 7
השלב הבא הוא לפרוס את קוביות תפוחי האדמה. ממלאים את האוכל במים ומניחים לו להתבשל על אש נמוכה במשך 20 דקות. מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 7
בשלב זה מרתיחים כמות קטנה של אטריות לגמן.
שלב 6 מתוך 7
שמים את האטריות המבושלות בצלחת נפוצה ומערבבים בעדינות.
שלב 7 מתוך 7
הנחנו את לגמן החזיר המוגמר עם תפוחי אדמה ואטריות בצלחות. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *