המתכון הקלאסי לכופתאות ללא ביצים

0
1178
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 295.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 14.4 גרם
שומנים * 14.8 גרם
פחמימות* 96.5 גרם
המתכון הקלאסי לכופתאות ללא ביצים

המתכון הקלאסי לבצק כופתאות הוא הפשוט והנבדק ביותר. עם זה, אתה לא צריך לדאוג שהכופתאות יתפרקו או יתגלו כאין תיאבון. ארוחה טעימה ומהירה יכולה להיות פשוטה מאוד!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מרתיחים מים וממיסים בהם מלח.
שלב 2 מתוך 5
מנפים את הקמח דרך מסננת.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים לקמח מים מבושלים ומערבבים היטב. לאחר מכן אנו מציגים שמן צמחי, אנו ממשיכים ללוש את הבצק בעזרת הידיים.
שלב 4 מתוך 5
עדיף לבשל את הבצק על השולחן. לכן מפזרים את השיש בקמח וממשיכים ללוש את הבצק במשך 5-7 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן שמים אותו בשקית ניילון כדי שהבצק לא יתייבש, ונותן לו לעמוד למשך 30 דקות.

בצק הכופתאות מוכן! בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *