סלט קלאסי "אובזורקה" עם בקר

0
775
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 88.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 4 גרם.
שומנים * 13.9 גרם.
פחמימות* 5 גרם.
סלט קלאסי אובזורקה עם בקר

זה בלתי אפשרי עבורם לא לשקוע בעצמם. ניתן לסווג את סלט אובזורקה כסלט עתיר קלוריות, ומכאן השם. חובבי אוכל טעים ומשביע יכולים לפתוח את המחברות הקולינריות שלהם ואתם מוזמנים לרשום את המתכון הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מרתיחים את הבשר במי מלח עד לריכוך וחותכים לרצועות.
שלב 2 מתוך 5
מוציאים את הקליפה מהבצל וחותכים לחצאי טבעות. מטגנים את הבצל עד להזהבה בשמן צמחי.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים גזר, קולפים וגוררים. מניחים אותו במחבת שחוממת מראש ומטגנים עד שהם רכים.
שלב 4 מתוך 5
חותכים את המלפפונים לרצועות.
שלב 5 מתוך 5
אסוף את כל המרכיבים בכלי אחד. מוסיפים לסלט שום קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם, מתבלים במיונז ומערבבים. סלט אובזורקה מוכן להגשה מיד לאחר ההכנה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *