סלט קלאסי "חמניות" עם צ'יפס ותירס

0
640
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 145.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7 גרם.
שומנים * 11.1 גרם.
פחמימות* 9.7 גרם
סלט חמניות קלאסי עם צ'יפס ותירס

סלט חמניות הוא לא רק מנה טעימה, אלא גם יפה. על פי המתכון הקלאסי, הוא מוכן עם עוף, תירס וצ'יפס. הסלט מונח בשכבות, המצופות במיונז.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את פילה העוף, מעבירים לסיר, ממלאים אותו במים ומבשלים. לאחר מכן מצננים את הבשר וחותכים לקוביות. מניחים את שכבת הבשר על צלחת שטוחה, מברישים אותה במיונז.
שלב 2 מתוך 5
מבשלים את הגזר בקליפתם, מצננים ומקלפים. מגררים את הגזר בפומפייה גסה ומניחים על גבי העוף, מברישים גם את השכבה במיונז.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים את השמפניון, חותכים לרצועות ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה. מצננים את הפטריות ויוצרים מהן את השכבה הבאה, מורחים מעל מיונז.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן מכינים שכבה של גבינה מגוררת ומיונז.
שלב 5 מתוך 5
ביצים קשות, מצננים וקולפים. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מגררים את החלבונים בפומפייה גסה ושמים אותם בשכבה הבאה, מברישים אותו במיונז. לאחר מכן מוסיפים את התירס המשומר. מפזרים חלמון קצוץ על גבי התירס ומניחים את חצאי הזיתים. ממלאים את סלט חמניות עם צ'יפס.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *