פודינג קלאסי לעוגת דבש, נפוליאון, אקלרים
0
3081
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
195.7 קק"ל
מנות
יציאה אחת.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
8.6 גרם.
שומנים *
5.8 גרם.
פחמימות*
34.8 גרם
מתכון הקרם הקלאסי פשוט, מהיר והכי טעים. הוא אידיאלי עבור שכבות ביניים של עוגת דבש, נפוליאון ומילוי אקלרים. בקלאסיקה אתה יכול, על ידי חיבור הדמיון שלך, לשנות מעט את המרכיבים ולבשל משהו חדש ויוצא דופן. בישול פודינג עם חלב, ביצים וחמאה.
רכיבים
תהליך בישול
בזמן שהחלב רותח יוצקים את שאר החלב לקערה נפרדת, מוסיפים סוכר רגיל ווניל, קמח ושוברים את הביצים. השתמש במטרפה כדי להקציף את המזונות האלה עד לקבלת מרקם חלק. מוציאים את החלב שהתחיל לרתוח מהכיריים. יוצקים לתוכה את התערובת המוכנה עם זרם דק ובמקביל מערבבים באופן פעיל בעזרת מטרפה, כך שהביצה לא תספיק להתכרבל.
אפייה טעימה ומוצלחת!