ג'וליאן קלאסי עם פטריות ושמנת חמוצה במחבת
0
3741
מִטְבָּח
צָרְפָתִית
תכולת קלוריות
256.7 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
10.7 גרם
שומנים *
25.1 גרם
פחמימות*
14 גרם.
ג'וליאן פטריות ריחני העשוי מפטריות יער מתחת לקרום גבינה חומה הוא האולטימטיבי בדמיון הגסטרונומי. מבושל ברוטב שמנת בתוספת אגוז מוסקט, לוקח לא יותר משעה לבשל אותו, וכתוצאה מכך אתה מקבל מתאבן ירקות דשני וטעים שיהווה מנה עצמאית נהדרת או יהווה תוספת מצוינת לבשר על שולחן חגיגי או יומיומי.
