ח'רצ'ו קלאסי במרכב רב
0
520
מִטְבָּח
גרוזיני
תכולת קלוריות
67.9 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
120 דקות
חלבונים *
2.7 גרם.
שומנים *
5.8 גרם.
פחמימות*
9.6 גרם
טעמו של מרק החארכו נקבע במידה רבה על פי שיטת הבישול, כלומר נחישות המנה, המתאפשרת רק בתנור. תנור איטי, שמירה על טמפרטורה גבוהה ולא מאפשר למרק לרתיחה באופן פעיל, יעזור לכם להכין מרק כזה עם כל המרכיבים, והבסיס לקלאסיקות הוא בקר, אורז, רוטב חמוץ, אגוזים מגוררים, שום ותבלינים.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!