בצק קלאסי למנטי עם בשר
0
398
מִטְבָּח
אסייתי
תכולת קלוריות
191.5 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
80 דקות
חלבונים *
9 גרם.
שומנים *
4.9 גרם.
פחמימות*
27.1 גרם.
על פי המתכון הקלאסי, את הבצק למאנטי לישה רק בקמח ומים (200 מ"ל מים נלקחים על 500 גרם קמח) ולאחר מכן מגלגלים דק מאוד, אך רבים מעדיפים את הבצק האוניברסלי הן לגמלוס והן לכופתאות, שאליהן מוסיפה ביצה. מתכון זה מספק לכם את הפרופורציה הנכונה של קמח, מים וביצים לבצק אנטי איכותי, וזכרו ללוש היטב את הבצק למשך 15 דקות לפחות.
רכיבים
תהליך בישול
מנות טעימות ומוצלחות!