בצק פיצה קלאסי ללא שמרים

0
803
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 168.6 קק"ל
מנות 13 נמל.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 10.6 גרם.
שומנים * 10.8 גרם
פחמימות* 31.3 גרם.
בצק פיצה קלאסי ללא שמרים

בסיס מוצלח ומילוי מתאים - מה עוד צריך להכנת פיצה ביתית? בצק הפיצה הקלאסי ללא שמרים נעשה רך יותר על ידי שימוש בחלב במקום במים. עם בצק כזה, פיצה מוכנה תהיה טעימה להפליא!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים חלב לכלי עמוק, מוסיפים אליו שמן צמחי וביצים.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים אבקת אפייה ומלח לשאר המרכיבים, מערבבים הכל היטב בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק. לחלופין, במקום אבקת אפייה, אתה יכול להשתמש בסודה עם חומץ.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים את קמח החיטה המנופה לכלי העבודה. עשו זאת בהדרגה כדי להיפטר מכל גושים שנוצרו.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים היטב את הבצק בעזרת כף. לאחר מכן ללוש אותו בידיים. הבצק יהיה מוכן כשהוא יפסיק להידבק לידיים.
שלב 5 מתוך 5
בצק הפיצה הקלאסי ללא שמרים מוכן! נשאר החלק המהנה ביותר - מרדדים את הבצק וממלאים אותו במלית האהובה עליכם.

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *