תותים עם סוכר בבלנדר במקפיא לחורף

0
1306
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 220 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 210 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 53.8 גרם
תותים עם סוכר בבלנדר במקפיא לחורף

לקצוץ תותים אפשר להשתמש בבלנדר ידני או בקערה עם סכינים. פירות יער לקציר חייבים להיות נקיים מנזקים וריקבון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
תותים יש לבחון היטב לפני קציצה. אם בין הגרגרים רקובים או פגומים, יש לזרוק אותם. לאחר מכן אנו שוטפים את התותים ומפרידים את הגבעול מכל ברי.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מים מטוהרים קרים לסיר ומביאים לרתיחה על הכיריים. צרוב תותים עם מים רותחים.
שלב 3 מתוך 5
שמים את המרכיב המוגמר בקערת בלנדר. אנו ממלאים את הגרגרים בכמות הסוכר הנדרשת וטוחנים. אם משתמשים בבלנדר ידני לעיבוד פירות יער, כדאי להעביר את התותים לכל מיכל עמוק.
שלב 4 מתוך 5
השאירו את המחית לבד למשך 3 שעות. במהלך תקופה זו, הסוכר יספיק להתמוסס. הכינו מכולות להקפאת תותים מראש. עדיף לקחת מכולות.
שלב 5 מתוך 5
אנו שוטפים אותם ונותנים להם להתייבש. לאחר מכן ממלאים את מחית התותים ומכסים את המיכלים במכסים. מכסים אותו היטב ושולחים אותו למקפיא.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *