תותים עם סוכר, טחונים עם בלנדר לחורף
0
1078
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
209.3 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
200 דקות
חלבונים *
1 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
69.9 גרם
כאחת האפשרויות לריבת תותים גולמית, מוצע לך מתכון להכנתו עם בלנדר, המאפשר לך לקבל מרקם אחיד וטוב של חומר העבודה. כאשר טוחנים את ברי זה עם בלנדר, מחית התות מתגלה כנוזלית יותר, כך שמוסיפים לו יותר סוכר מאשר עם הפרופורציה הסטנדרטית. הוסיפו מעט תפוז לתותים כדי להוסיף טעם חדש לריבה שלכם.
רכיבים
תהליך בישול
יוצקים את מחית התותים מהקערה לכלי זכוכית או פלסטיק נפרד. יוצקים אליו את כמות הסוכר ומחומצת הלימון המחושבת ומערבבים הכל עם כף עץ. לאחר מכן מכסים את הכלים במגבת ומשאירים למשך 3 שעות בטמפרטורת הבית. הזמן הזה נחוץ כדי שהסוכר יתמוסס לחלוטין והריבה הגולמית שלך רכשה את המרקם העבה הרצוי. מערבבים את הריבה מעת לעת בעזרת כף.
הכנות טעימות ומוצלחות!