תותים במיץ משלהם בלי לבשל לחורף
0
2892
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
286 קק"ל
מנות
0.8 ליטר.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
1 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
69.9 גרם
אין קושי להכין תותים במיץ משלכם. הדבר החשוב ביותר הוא להכין נכון את חומרי הגלם ולשים לב לעיקור. אם מתקיימים תנאים אלה, התותים יתגלו כיפים, ריחניים ויישמרו היטב.
רכיבים
תהליך בישול
שמנו על הכיריים ומביאים לרתיחה. שמור על רתיחה איטית מאוד במשך שבע עד עשר דקות. לאחר מכן אנו פותחים את המכסים ורואים כיצד התותים התיישבו. אנו מוסיפים פירות יער מאלו שנותרו. אם יש כמות סוכר מגוררת שלא נוצלה, הוסיפו אותה גם כן. אנו סוגרים את המכסים וממשיכים לעקר עוד חמש דקות. אם במהלך הזמן הזה המיץ לא מילא את הצנצנות, ניתן להוסיף מים רותחים לטבול לחלוטין את כל התותים בנוזל.
בתאבון!