קומפוט של משמשים ותפוזים בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
319
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 39 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 16.4 גרם.
קומפוט של משמשים ותפוזים בצנצנת 3 ליטר לחורף

כל הילדים אוהבים סודה קנויה, אבל כבר מזמן ידוע שאין שום דבר מועיל במשקאות כאלה, וכמות הסוכר היא לא בהיקף. אבל יש אלטרנטיבה - פנטזיה תוצרת בית היא לא רק בלי חומר משמר אחד, אלא להפך, עם כמות גדולה של חומצות וויטמינים טבעיים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
כדי להכין קומפוט, אתה צריך לקחת פירות בשלים במיוחד ללא עקבות של נרקב. שוטפים את הפירות ביסודיות מתחת למים זורמים, מייבשים אותו וחוצים אותו לשניים, מסירים את האבן.
שלב 2 מתוך 7
אנו שוטפים גם את ההדרים ומקלפים אותו מבלי להשאיר קליפה לבנה וחותכים אותו לטבעות, לא יותר מעובי של סנטימטר אחד.
שלב 3 מתוך 7
אנו חוזרים על המניפולציות עם לימון, כמו בפירות הקודמים. אל תשכח להיפטר מכל העצמות, ללא יוצא מן הכלל.
שלב 4 מתוך 7
שוטפים צנצנת שלושה ליטר בתמיסת סודה ויוצקים על מים רותחים, נותנים לה להתייבש וממלאים אותה בפירות מוכנים. אתה צריך למלא את הצנצנת לא יותר מחצי.
שלב 5 מתוך 7
מביאים לרתיחה קצת פחות משלושה ליטר מים ויוצקים אותם לכלי כך שכל הפירות יהיו מכוסים. מכסים במכסה או במגבת ומשאירים להתחמם במשך 40-45 דקות.
שלב 6 מתוך 7
עם הזמן, יוצקים את המים למחבת, מוסיפים סוכר מגורען ומביאים לרתיחה, לאחר מכן מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל 2-3 דקות.
שלב 7 מתוך 7
ממלאים בעדינות את תוכן הפחיות בסירופ רותח עד אפס מקום ומגלגלים מיד. הפוך את המיכל עם המכסים כלפי מטה והמתן עד שיתקרר לגמרי. משקה כזה ניתן לאחסן יותר משנה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *