קומפוט משמש לחורף ללא עיקור

0
1183
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 66.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 16.4 גרם.
קומפוט משמש לחורף ללא עיקור

קומפוט כזה מוכן בפשטות ובמהירות. אין צורך לבשל מראש ולעקר אותו. אתה רק צריך להכין את הפחיות כראוי על מנת להבטיח תנאים אופטימליים לאחסון המשקה וכדי למנוע את הסיכון לקלקול. אנו מציעים לקלף משמשים מיד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
כדי להפוך את הקומפוט לטעים, אנו בוחרים פירות בשלים ואיכותיים להכנתו. אנו שוטפים היטב את המשמשים כדי להסיר לכלוך. תנו לעודף הלחות להתנקז.
שלב 2 מתוך 8
אנו חותכים כל משמש לשני חלקים ומסירים את הבור.
שלב 3 מתוך 8
בנקים ומכסים נשטפים מראש במים זורמים. אנו מניחים כל צנצנת על מים רותחים למספר דקות, כך שהקיטור יחטא את פני השטח.
שלב 4 מתוך 8
אנו מורידים את המכסים במים רותחים, מפסיקים להרתיח את המים, ומשאירים את המכסים לעשרים דקות גם לחיטוי. לאחר מכן, אנו מוציאים את המכסים ונותנים להם להתייבש לחלוטין.
שלב 5 מתוך 8
מסדרים את חצאי המשמשים בצנצנות. יוצקים עליהם מים רותחים כך שהפירות יהיו מכוסים לחלוטין, אך לא עד לראש הצנצנות. אנו משרים את המשמשים במים חמים במשך עשרים דקות. לאחר מכן אנו מרוקנים את המים מהפחיות לסיר נפרד.
שלב 6 מתוך 8
מוסיפים את הצנצנות סוכר מגורען למשמשים הקרוחים, מחלקים את כמות הסוכר שצוין באופן שווה לכל הצנצנות.
שלב 7 מתוך 8
מביאים את המים המרוקנים בסיר לרתיחה וממלאים אותם במשמשים עם סוכר בצנצנות. סובבו מעט את הצנצנות כך שהסוכר יתחיל להתמוסס.
שלב 8 מתוך 8
לאחר מכן מוסיפים מים רותחים לצנצנות ומרדדים אותם במכסים סטריליים. מכסים את הקומפוט האטום בשמיכה או בשמיכה ונותנים לו להתקרר לאט, ולאחר מכן שמנו אותו במקום חשוך וקריר לאחסון.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *