קומפוט מגולע משמש ללא עיקור

0
993
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 66.5 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 16.4 גרם.
קומפוט מגולע משמש ללא עיקור

אנו מציעים לכם מתכון למשקה משמש ביתי טעים בתוספת כמות קטנה של סוכר וחומצת לימון. ריחני, עשיר, מתוק במידה - זוהי אופציה מצוינת להכנת קומפוט לחורף. זה יהפוך לחלופה למיצים ולמשקאות שנרכשו בחנות, ועם הזמן יחליף לחלוטין את הנוכחות שלהם על השולחן שלכם. קומפוט תוצרת בית, העשוי כולו מחומרים טבעיים, ייהנו ממבוגרים וילדים כאחד, ולאחר מכן ייהנו מפירות טעימים מהצנצנת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
לקומפוט אנו בוחרים משמשים צפופים בשלים, שוטפים אותם מתחת לזרם מים זורמים חמים, מניחים אותם על מגבת מטבח ומשאירים אותם למשך 15-20 דקות לייבוש מעט.
שלב 2 מתוך 6
אנו שוטפים את הצנצנת לקומפוט עם סודה לשתיה, שוטפים היטב במים זורמים חמים. אנו ממלאים את הצנצנת במשמשים.
שלב 3 מתוך 6
עדיף להשתמש במים מסוננים לקומפוט, ואז הטעם של הקומפוט רך יותר. יוצקים מים לסיר, מציתים על האש ומביאים לרתיחה. לאחר שהמים רותחים, שופכים אותם לצנצנת משמשים ומשאירים את הפירות לבעבע במים רותחים במשך 5-7 דקות.
שלב 4 מתוך 6
לאחר שחלף הזמן, שמנו זרבובית עם חורים בצוואר הצנצנת ושופכים את המים מהצנצנת בחזרה לסיר, מוסיפים סוכר, מציפים באש ומביאים לרתיחה. לאחר שהסירופ רותח, מסירים אותו מהאש, מוסיפים לצנצנת חומצת לימון ויוצקים לצנצנת סירופ חם וממלאים אותו עד אפס מקום.
שלב 5 מתוך 6
סוגרים היטב את הצנצנת בעזרת מכסה מבושל, הופכים אותה והופכים אותה להתקרר לגמרי בטמפרטורת החדר, מכסים אותה במגבת טרי.
שלב 6 מתוך 6
שמנו את הקומפוט המוגמר לאחסון במקום חשוך וקריר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *