מתכון מלכותי לפומפונים מגולע משמש
0
1337
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
58.3 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
0.2 גרם
שומנים *
gr.
פחמימות*
11.5 גרם
קומפוט משמש עשיר וטעים עם קורט וניל הוא משקה מדהים שניתן להגיש הן על שולחן חגיגי והן על שולחן יומיומי כדי להרוות את צימאונכם. מספר רב של משמשים שאנו מוסיפים לקומפוט יכול לשמש כמילוי מאפים ומילוי יוגורט וגבינת קוטג '. מסתבר שהקומפוט מרוכז, לכן, לאחר פירוק הפחית, יש לדלל אותו במים רתוחים לפני השימוש, וכתוצאה מכך תקבל כמות גדולה של משקה.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר שחלף הזמן, שמנו זרבובית מיוחדת עם חורים על הצנצנת ושופכת את המים בחזרה למחבת. מוסיפים סוכר, מערבבים ומבעירים. מביאים את הסירופ לרתיחה, מוסיפים וניל ומסירים מהאש. יוצקים את הסירופ החם לצנצנת, אוטמים אותו היטב במכסה מבושל והופכים אותו הפוך. אנו עוטפים את הצנצנת במגבת טרי ומשאירים בטמפרטורת החדר עד שהיא מתקררת לגמרי. לאחר מכן אנו מסירים את הקומפוט לאחסון במקום חשוך וקריר.