קומפוט משמש עם זרעים בצנצנת 3 ליטר
0
869
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
47.7 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
0.3 גרם
שומנים *
gr.
פחמימות*
16.4 גרם.
קומפוט משמש הוא אחת האפשרויות לקטיף משמשים לחורף. למשמשים יש טעם דבש עדין וארומה מדהימה, ובשילוב עם כמה פרוסות לימון מתקבל משקה עשיר וארומטי, שטעם כל כך דומה לרפאים. לאחר שגלגלתם צנצנת קומפוט לפי המתכון שלנו, בחורף תוכלו ליהנות לא רק ממשקה טעים, אלא גם ליהנות משלושה משמשים בשלים, הרוווים בסירופ והופכים למתוקים ועסיסיים עוד יותר.
רכיבים
תהליך בישול
אנו שוטפים את הפחיות עם סודה לשתיה, שוטפים היטב במים חמים זורמים ומכניסים אותם לתנור קר על הסורג כשהצוואר כלפי מטה. אנו מעקרים את הצנצנות בטמפרטורה של 110-120 מעלות למשך 7-10 דקות. לאחר מכן, בעזרת מהדקים, אנו מוציאים את הצנצנות מהתנור, מניחים אותן על רשת או על מעמד חם ונותנים לצנצנות להתקרר במשך 10-15 דקות. שמנו משמשים וליחי לימון בצנצנות מעוקרות.
