קומפוט מגולע משמש עם תפוז

0
389
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.6 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 16.4 גרם.
קומפוט מגולע משמש עם תפוז

המראה של המשקה הזה מטעה מאוד, מכיוון שבצבעו הוא מזכיר קומפוט פירות יבשים (צהוב בהיר), לא צפוי ממנו טעם, אך לשווא. הודות לשילוב של משמשים מתוקים ופירות הדר מתוקים וחמוצים, לקומפוט הזה יש טעם וארומה עשירים מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
משמשים צפופים ושטופים נשטפים היטב במים זורמים ומניחים במסננת, ומאפשרים לכל הנוזלים המיותרים להתנקז.
שלב 2 מתוך 6
אנחנו גם שוטפים את ההדרים וחותכים לטבעות, ואז לרבעים. 3-4 טבעות יספיקו לצנצנת ליטר.
שלב 3 מתוך 6
בכל דרך נוחה עבורך, עקר את הצנצנות ומבלי לחכות שהן יתקררו הכניסי לתוכן פירות.
שלב 4 מתוך 6
הגיע הזמן להכין את המלית של הקומפוט העתידי: ממיסים סוכר מגורען במים ומניחים אותו על הכיריים, מבשלים על אש נמוכה לא יותר מ 2-3 דקות עד שהגבישים מומסים לחלוטין.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים סירופ חם לקופסאות שימורים ומעקרים בפעם השנייה, לשם כך מניחים פיסת מטלית נקייה על תחתית סיר גדול, מנמיכים את הפחיות וממלאים במים עד "צוואר" הפחיות. אנו ממשיכים לעקר כ- 20-25 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מגלגלים את המשקה המוגמר ומניחים אותו על המכסים עד שהוא מתקרר לגמרי. יש לאחסן במקום חשוך. תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *