קומפוט משמש עם נענע לחורף

0
1242
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 69.3 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 16.4 גרם.
קומפוט משמש עם נענע לחורף

היום נכין משקה מרענן וטעים העשוי ממשמשים ומנטה, אשר מרווה היטב את הצמא ומהווה אלטרנטיבה מצוינת למיצים ולמשקאות שנרכשו בחנות. הכנת קומפוט מנטה משמש אינה דורשת הרבה זמן, ותוכלו ליהנות ממנה לאורך כל החורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
להכנת הקומפוט בחרנו במשמשים עסיסיים ולא בשלים מדי כך שהם ישמרו על צורתם בתהליך הבישול. אנו שוטפים אותם מתחת לזרם מים זורמים חמים ומשאירים אותם על מגבת למשך 10-15 דקות כך שיתייבשו מעט. לאחר מכן חותכים בזהירות כל משמש ומסירים את הבור. שמים את המשמשים הקלופים בצנצנת נקייה מוכנה.
שלב 2 מתוך 7
אנו שוטפים את ענפי המנטה במים זורמים וקרים ושמים אותם בצנצנת. בשלב זה שופכים מים לסיר ומעלים על האש. מביאים את המים לרתיחה.
שלב 3 מתוך 7
יוצקים מים רותחים לצנצנת עד לצוואר, מכסים את הצנצנת במכסה ומניחים למשך 5-7 דקות.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן יוצקים את המים מהצנצנת בחזרה למחבת, מוסיפים סוכר, מערבבים ומביאים לרתיחה.
שלב 5 מתוך 7
מוסיפים חומצת לימון לצנצנת משמשים ויוצקים את הסירופ המבושל.
שלב 6 מתוך 7
סוגרים היטב את הצנצנת עם מכסה, הופכים אותה והופכים אותה לטמפרטורת החדר עד שהקומפוט התקרר לגמרי.
שלב 7 מתוך 7
אחסן את קומפוט המשמש המוגמר עם מנטה במקום קריר וחשוך.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *