קומפוט שזיף דובדבן לחורף

0
1587
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 67.6 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 16 גרם.
קומפוט שזיף דובדבן לחורף

לשזיף הדובדבן יש השפעה מועילה על העיכול ומוריד את לחץ הדם. היום אני מציע לבשל קומפוט שזיף דובדבן בריא לחורף. קומפוט טעים וארומטי ירווה את צימאונכם בצורה מושלמת ויביא לכם הנאה בלתי נשכחת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את המרכיבים הדרושים לקומפוט שזיף הדובדבן. מיין את שזיף הדובדבן, ולאחר מכן הכנס למסננת או מסננת, שטוף היטב והשאיר לזמן מה כדי לתת לכוס הנוזלית העודפת.
שלב 2 מתוך 5
מכינים את הצנצנות, שוטפים אותם היטב ומעקרים אותם בתנור או באמבט מים. יוצקים מים רותחים על המכסים או מרתיחים בסיר כ-7-10 דקות. מניחים את שזיף הדובדבן בתחתית צנצנות סטריליות.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען וחומצת לימון.
שלב 4 מתוך 5
מרתיחים מים וממלאים את הצנצנות המוכנות בפירות שזיף דובדבן. מכסים במכסים סטריליים ומניחים להזרקה במשך 20-30 דקות.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את המים לסיר ומביאים לרתיחה. יוצקים את הסירופ המוכן על הצנצנות. מכסים את צנצנות הקומפוט במכסים ומגלגלים בעזרת מכונת תפירה. הופכים את קומפוט שזיף הדובדבן החם. מניחים לצינון מלא, עטופים בשמיכה חמה. לאחר מכן הופכים את הצנצנות ומעבירים למקום קריר וחשוך לאחסון.

תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *