קומפוט שזיף דובדבן עם תפוז לחורף

0
2522
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 46.9 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 16 גרם.
קומפוט שזיף דובדבן עם תפוז לחורף

קומפוט שזיף דובדבן אדום יוצא דופן מאוד בטעמו: יש לו תווי חריף והדרים. ניתן לשתות קומפוט מחמם כזה בערבי חורף במקום יין חם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
הכינו את כל המזונות.
שלב 2 מתוך 11
שוטפים פחיות עם סודה ומעקרים. מרתיחים את המכסים.
שלב 3 מתוך 11
שוטפים תפוזים, קולפים וקולפים. מסירים לחלוטין את השכבה הלבנה מהקליפה.
שלב 4 מתוך 11
חותכים את התפוזים לחתיכות קטנות.
שלב 5 מתוך 11
שוטפים היטב את שזיף הדובדבן.
שלב 6 מתוך 11
מסדרים את שזיף הדובדבן ופירות ההדר בצנצנות מוכנות.
שלב 7 מתוך 11
לסירופ שמים במים גרידת תפוז, מקל קינמון, סוכר מגורען, ציפורן. רְתִיחָה.
שלב 8 מתוך 11
יוצקים סירופ רותח לצנצנות וממלאים עד אפס מקום. מכסים במכסים.
שלב 9 מתוך 11
עקר את הצנצנות בסיר כחצי שעה.
שלב 10 מתוך 11
מגלגלים את הפחיות, הופכים אותן והופכות אותן בשמיכה חמימה.
שלב 11 מתוך 11
כאשר חלקי העבודה קרירים, יש להעבירם לקור. אחסן כשנה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *