אבטיח ותפוח תפוחים לחורף
0
584
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
48.4 קק"ל
מנות
2 עמ '.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
0.2 גרם
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
11.6 גרם.
אפשר להכין קומפוטים כמעט מכל פירות יער ופירות. העיקר שחומרי הגלם לא יתקלקלו, שכן הטעם הלא נעים ייכנס לגמרי למשקה. אנו מציעים שילוב של תפוחים ואבטיח. את האחרונים אפשר לקחת מעט בוסר - דרך מצוינת להיפטר מהעיסה הלא ממותקת.
רכיבים
תהליך בישול
ראשית מכניסים את התפוחים המוכנים לסירופ הרותח, מביאים לרתיחה, מבשלים דקה - דקה וחצי ברתיחה נמוכה. לאחר מכן מוסיפים את האבטיח הקצוץ, מערבבים בעדינות, מביאים לרתיחה ומבשלים עוד דקה. שטפו צנצנות ומכסים ועקרו בכל דרך זמינה. ראשית הכניסו את נתחי הפרי לצנצנות סטריליות בעזרת כף מחוררת, ואז שפכו פנימה את הסירופ.
בתאבון!