אבטיח אבטיח עם לימון לחורף
0
475
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
46 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.2 גרם
שומנים *
gr.
פחמימות*
15.9 גרם.
לקומפוט הזה יש טעם בהיר ועשיר מאוד של אבטיח, שמשתלב היטב בחמיצות לימון.
רכיבים
תהליך בישול
לפני כן, הקפידו לעקר את המנות בהן תגלגלו את הקומפוט, כולל המכסים. הדרך הקלה ביותר היא לשים אותם במים רותחים לכמה דקות, ולהניח את הצנצנות הפוכות במשך 10-15 דקות מעל האדים. לאחר עיקור, תן לכל להתייבש ולהתקרר. לאחר מכן שופכים את הקומפוט המוכן לתוך הצנצנות, מגלגלים אותם על בסיס סבבה ונותנים לצנצנת עם הקומפוט להתקרר לגמרי. עדיף לעטוף את הגליל מראש בשמיכה כך שהטמפרטורה תרד לאט יותר.
בתאבון!