קומפוט ענבים לבנים לצנצנת 3 ליטר לחורף

0
146
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 70.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 17.3 גרם
קומפוט ענבים לבנים לצנצנת 3 ליטר לחורף

המשקה הזה מתכונן מהר מאוד ומתגלה כטעים להפליא. הענבים מונחים בצנצנות ומכוסים בסוכר וחומצת לימון. לאחר מכן הכל נשפך עם מים רותחים, מגלגלים, מנערים ומניחים לצינון מלא.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, אנו שוטפים היטב את הענבים מתחת למים זורמים. לאחר מכן אנו מפרידים את הגרגרים מהענפים, מעבירים אותם למסננת ומשאירים עד שכל הנוזלים העודפים מתנקזים.
שלב 2 מתוך 6
אנו שוטפים את הפחיות היטב מתחת למים חמים יחד עם סודה, ולאחר מכן אנו מעקרים אותן בכל דרך נוחה. אנחנו גם מרתיחים את המכסים. הנחנו את הענבים על הגדות. זה צריך לתפוס לפחות 1/3 מהנפח שלהם.
שלב 3 מתוך 6
אנו ממלאים את הגרגרים בסוכר מגורען ומוסיפים גם חומצת לימון.
שלב 4 מתוך 6
אנחנו מרתיחים מים ויוצקים לו ענבים עם סוכר עד הסוף כך שהוא יישפך מעט.
שלב 5 מתוך 6
סוגרים היטב את הקומפוט במכסים סטריליים. עוטפים את הצנצנת במגבת ומנערים הכל מעט כך שהסוכר וחומצת הלימון יתמוססו. לאחר מכן הפוך אותו, הפוך אותו בשמיכה או בכיסוי מיטה והשאיר אותו למשך מספר שעות או לילה עד שהוא מתקרר לגמרי. אחסן במרתף או במקום חשוך וקריר אחר.
שלב 6 מתוך 6
אנו פותחים אותו בחורף, יוצקים אותו לכוסות ונהנים מהטעם הנפלא של קומפוט ענבים לבן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *