קומפוט לינגונרי ותפוח ללא עיקור בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
180
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 66.8 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 16.2 גרם
קומפוט לינגונרי ותפוח ללא עיקור בצנצנת 3 ליטר לחורף

לינגונרי הוא ברי בריא המחזק את המערכת החיסונית. יש להתייחס בזהירות רבה לתהליך הכנת הקומפוט ממנו. עדיף לשטוף אותו במסננת כדי להימנע מפגיעה בעור הדק.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מכינים צנצנת 3 ליטר לתפירת קומפוט. הניחו מעט סודה לשתייה על הספוג והתחילו לנקות את הצנצנת והמכסה. לאחר מכן אנו שוטפים אותם ומעקרים במשך כ-15-20 דקות.
שלב 2 מתוך 5
שופכים את הכמות הנדרשת של הלינגונים למסננת. שטפו אותו בעדינות במים קרירים. כשהנוזלים העודפים מתנקזים והלינגווי מתייבש יוצקים אותו לצנצנת.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים את המים המטוהרים לסיר ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. לאחר מכן בזהירות כדי שהצנצנת לא תתפוצץ, יוצקים במים רותחים עד ל"כתפיים ". אנו מכסים את המיכל במכסה ומכסים את המיכל בשמיכה חמימה למשך 20 דקות.
שלב 4 מתוך 5
מסננים את הנוזל מהצנצנת בחזרה לתבנית. מוסיפים לו סוכר ומחכים לסירופ לרתיחה. לאחר מכן אנו מבשלים אותו תוך ערבוב קל במשך 5 דקות. יוצקים את החליטה לצנצנת עם לינגונברי.
שלב 5 מתוך 5
אנו מגלגלים את המיכל עם מכסה. הפוך אותו ועטוף אותו. הקומפוט צריך להתקרר בהדרגה בטמפרטורת החדר. כשזה קורה, אנו מעבירים את המיכל עם המשקה למקום חשוך וקריר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *