קומפוט לינגונרי לצנצנת 2 ליטר לחורף

0
202
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 66.8 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 16.2 גרם
קומפוט לינגונרי לצנצנת 2 ליטר לחורף

קומפוט לינגונרי ישמח את כל המשפחה עם טעמו של פירות יער עשירים. בחורף, משקה כזה לא רק ישמש להרוות את הצמא, אלא גם יהווה מקור לוויטמינים. על פי הפרופורציות הללו, נכין שני ליטר קומפוט. אם אתה מתכנן לבצע קטיף בקנה מידה גדול, הכפל את הפרופורציות בהתאם למשקל הגרגרים הזמינים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו ממיינים את הלינגונים מהאשפה, זורקים את הגרגרים הפגומים. שוטפים היטב את הלינגונים המוכנים ומייבשים אותם מעט.
שלב 2 מתוך 6
אנו שוטפים היטב את הצנצנת והמכסה ומעקרים בכל דרך רגילה. מניחים את לינגונברי שטופים בצנצנת סטרילית.
שלב 3 מתוך 6
מביאים לרתיחה מים לקומפוט. ממלאים את הלינגונים בצנצנת במים רותחים כך שיגיע לצוואר. אנו מכסים את הצנצנת במכסה ונותנים לה לעמוד במשך עשר עד חמש עשרה דקות לחום.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן אנו שופכים את הנוזל לסיר דרך מכסה מיוחד עם חורים (או רק דרך מסננת נקייה), יוצקים לתוכו סוכר מגורען, מערבבים ולשים על הכיריים. להביא לרתיחה.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים שוב לינגונברי בצנצנת עם סירופ רותח. אנו מגלגלים את הקומפוט המוגמר במכסה סטרילי בעזרת מפתח תפירה.
שלב 6 מתוך 6
אנו הופכים את הצנצנת על מנת לבדוק את אטימותה, עוטפים אותה בשמיכה ומניחים לה להתקרר לאט לצורך עיקור פסיבי. לאחר הקירור מוציאים את הקומפוט לאחסון במקום חשוך וקריר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *