קומפוט דובדבן ציפורים בצנצנת 2 ליטר
0
2188
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
75 קק"ל
מנות
2 עמ '.
זמן בישול
6 דקות
חלבונים *
2.5 גרם.
שומנים *
gr.
פחמימות*
17.5 גרם
דובדבן ציפורים הוא צמח יפה להפליא. הוא מעניק לנו ריח מהמם של פרחים ריחניים בסוף מאי ונושא פירות בחודשים יולי-אוגוסט, מהם תוכלו להכין תפירה טעימה. היום נתחיל להכין קומפוט דובדבן ציפורים. הקומפוט מתגלה כצבע עשיר כהה עם טעם של פירות יער בשלים.
רכיבים
תהליך בישול
בסירופ, ברי צריך להיות לפחות 5 שעות. לאחר מכן אנו פורסים את הגרגרים בצנצנות מעוקרות של שני ליטר, מעבירים שוב את הסירופ על האש, מביאים לרתיחה, יוצקים לתוך הצנצנות וסוגרים עם מכסים מבושלים. אנו עוטפים את הצנצנות בשמיכה חמה ומשאירים להתקרר לגמרי בטמפרטורת החדר. לאחר מכן אנו מסירים את הצנצנות עם קומפוט לאחסון במקום חשוך וקריר.
