קומפוט דובדבן ציפורים בצנצנת 3 ליטר

0
1696
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 54.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12.7 גרם
קומפוט דובדבן ציפורים בצנצנת 3 ליטר

דובדבן ציפור הוא ברי טעים ובריא המגביר את החסינות, וזה כל כך חשוב בעונת החורף-אביב, כאשר גופנו זקוק לכמות גדולה של ויטמינים. לאיכויות הטעם של דובדבן הציפור אין טעם מובהק, ולכן להכנת כלבי ים הם משלימים לעתים קרובות עם חומצת לימון, הם מבצעים מגוון עם פירות יער או פירות אחרים. היום נכין קומפוט טעים מדובדבן ציפור בתוספת תפוחים, שיעניק לקומפוט ניחוח עשיר וישלים בהצלחה את טעמו של דובדבן ציפורים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
להכנת קומפוט, בחר תפוחים קשים עם חמיצות. אנו שוטפים אותם מתחת למים זורמים, חותכים אותם לפרוסות ומסירים את הליבה.
שלב 2 מתוך 4
שמים פרוסות תפוחים ודובדבן ציפורים שטופים בתחתית הצנצנות המעוקרות. בשלב זה מניחים סיר מים על האש, מביאים לרתיחה ויוצקים מים רותחים לצנצנות. מכסים את הצנצנות במכסים ומשאירים למשך 10-15 דקות.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן שופכים את המים מהקופסאות השימורים חזרה לסיר, מעלים באש ומוסיפים סוכר. אם התפוחים ללא חומציות, אפשר להוסיף 1/2 כפית לקומפוט. חוּמצַת לִימוֹן.
שלב 4 מתוך 4
לאחר שהסירופ רותח יוצקים אותו לצנצנת וסוגרים היטב את המכסה. הופכים את הצנצנת והופכים בטמפרטורת החדר עד שהיא מתקררת לגמרי. לאחר מכן אנו מסירים את הקומפוט לאחסון במקום חשוך וקריר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *