קומפוט דובדבנים בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

0
1664
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 67.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.6 גרם.
קומפוט דובדבנים בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

לפעמים, כשמוזגים לתוכם מים רותחים, קופסאות קופסאות שימורים, וזה מאוד מתסכל את המארחות. על מנת למנוע מצבים כאלה להתעורר, הניחו כפית בתחתית הפחית ונסו לכוון אליה את הנחל, אז המיכל שלכם בהחלט לא יתפוצץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יש לשטוף את הדובדבנים לפני גלגול הקומפוט. ניתן לעשות זאת בעזרת מסננת. דרך בטוחה נוספת היא לשפוך את הדובדבנים לקערה ולכסות במים קרים למשך 15 דקות. כדאי גם להסיר את הגבעולים מהדובדבנים ולזרוק את הפירות הסרוחים.
שלב 2 מתוך 5
עכשיו אתה צריך להכין את הצנצנת. הדרך הנפוצה ביותר היא לנקות את הצנצנת עם סודה לשתיה ולאחר מכן לשטוף היטב. אתה יכול לעקר את המיכל עם המכסה.
שלב 3 מתוך 5
השלב הבא הוא להניח את המרכיבים בתחתית הפחית. ראשית, הכניסו דובדבנים נקיים למיכל, ולאחר מכן שפכו עליה חומצת לימון וסוכר. אפשר להוסיף עוד קצת דובדבנים כדי שהקומפוט יהיה עסיסי יותר ועשיר בטעם ובצבע.
שלב 4 מתוך 5
נותר רק לשפוך מים רותחים על הפירות. לשם כך, שופכים מים לסיר ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. אנו מניחים כף בתחתית הפחית ומנסים לשפוך בעדינות מים רותחים, נוגעים רק במתכת בעזרת זרם.
שלב 5 מתוך 5
אנו משאירים 3-4 סנטימטרים מהמכסה. אנו מגלגלים את הקומפוט. אנו הופכים את הפחית ובודקים את אטימותה. כדי לקרר את המיכל עם המשקה, עטפו אותו בשמיכה והשאירו אותו לבד.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *