קומפוט מגולע דובדבן עם חומצת לימון לחורף

0
2104
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 67.7 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.6 גרם
קומפוט מגולע דובדבן עם חומצת לימון לחורף

על מנת שאפיית הדובדבן תישמר כל החורף ואפילו יותר, עליכם לפעול לפי כמה כללים פשוטים, אז הפחיות בהחלט לא "יתפוצצו" ותוכלו להתפנק עם משקה ויטמינים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
עבור קומפוט מתגלגל, אתה יכול לבחור כל סוג של דובדבן מתוק. או ערבבו אותם, ואז תקבלו משקה שהוא מאוד מעניין במראה ובטעם. פירות הדובדבן צריכים להישטף היטב ולהוציא מהגבעולים. אם אתה נתקל בפירות מקולקלים, עדיף לזרוק אותם.
שלב 2 מתוך 5
בעוד עודף לחות מתנקז מפירות הדובדבן, אנו מכינים את המיכל. לאחר טיפול בסודה ושטיפה יסודית יש לטפל בצנצנת בחום ולרתיח את המכסה כחמש דקות.
שלב 3 מתוך 5
כשהדובדבנים יבשים מניחים אותם בתחתית הצנצנת. לאחר מכן אנו מעבירים אותו לסיר, שתחתיתו מכוסה במגבת מראש. יוצקים מים חמים לסיר כך שיגיע ל"כתפיים "של הצנצנת.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים מים לקומפוט לכלי נפרד. כשהוא רותח מוסיפים את הכמות הנדרשת של הסוכר ומערבבים את הנוזל במשך כמה דקות, כך שהסוכר נמס. יוצקים חומצת לימון ויוצקים סירופ דובדבן.
שלב 5 מתוך 5
אנו מכסים מיד את המיכל במכסה. אנו מעקרים את הקומפוט למשך 20 דקות. לאחר זמן זה מגלגלים את הפחית והופכים אותה. אם המיכל לא דולף, עוטפים אותו ומשאירים אותו לזמן מה להתקרר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *