קומפוט דובדבן בצנצנות 1 ליטר ללא עיקור לחורף

0
2438
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 67.7 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.6 גרם.
קומפוט דובדבן בצנצנות 1 ליטר ללא עיקור לחורף

המתכון מיועד לפחית, בנפח 1 ליטר. אם אתה רוצה להכין קומפוט בצנצנת של שניים או שלושה ליטר, אז יש להגדיל גם את כמות החומרים פי 2 או 3, תלוי בגודל הצנצנת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
נתחיל בעיבוד דובדבנים. יש לשטוף קודם כל פירות טריים על ידי שפיכתם למסננת, ולאחר מכן להפריד מהם את "הזנבות". זורקים את העלים והפירות המקולקלים. כשהדובדבנים יבשים יהיה צורך להעביר אותם לצנצנת.
שלב 2 מתוך 5
לרוב, צנצנות מנקות עם תמיסת סודה ונשטפות לפני עיקור. ניתן לעקר מיכלים על אדים, בתנור או במיקרוגל.
שלב 3 מתוך 5
אם אתה רוצה שהמשקה יהיה ארומטי ועשיר יותר, הוסף עוד דובדבנים. אז שמנו את המוצר בתחתית הפחית.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים מים נקיים לסיר ומביאים לרתיחה. ממלאים את הדובדבנים במים רתוחים. מכסים את המיכל במכסה ומשאירים למשך 5 דקות. לאחר מכן, שופכים את הנוזל הצבעוני מעט למחבת ומביאים לרתיחה שוב, לאחר הוספת סוכר וחומצה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים שוב את הנוזל לתוך הצנצנת ומגלגלים אותו. כעת יש לתת למיכל להתקרר. לשם כך הפכו אותו ועטפו אותו בשמיכה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *