קומפוט ענבים שחורים עם תפוז לחורף

0
230
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 50.8 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 85 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 17.5 גרם
קומפוט ענבים שחורים עם תפוז לחורף

בתוספת תפוז המשקה עשיר ומעניין יותר. לקבלת יותר פיקנטיות ניתן להוסיף נענע וקינמון לקומפוט. הוא גם מהווה בסיס מצוין למשקאות חמים כגון יין חם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, עליך לשטוף את צרורות הענבים במים זורמים. אנו מחכים שהנוזל יתנקז. אנו מסירים את הענבים מהזרדים. שמנו בצד את כמות הפירות הנדרשת ללא ריקבון ונזק.
שלב 2 מתוך 5
את התפוז יש לשרף תחילה במים רותחים, ולאחר מכן לשטוף ולתת לו להתייבש. עכשיו צריך לקלף אותו מהקליפה ומהסרטים הלבנים. מפרידים מחצית מפרוסות התפוז וחותכים לפרוסות.
שלב 3 מתוך 5
אנו מנקים את הפחית ואת המכסה לתפירה בעזרת סודה ושוטפים. ואז אנחנו עוקרים. שמים ענבים ופרוסות תפוזים בכלי.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים מים מטוהרים לסיר. ראשית עליך להביא אותו לרתיחה ולאחר מכן לשפוך אותו לצנצנת. מכסים אותו במכסה ומשאירים למשך 5-7 דקות.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את החליטה חזרה לסיר ומוסיפים לה סוכר, גרידת תפוז, קינמון ונענע. אנחנו מרתיחים את המילוי כשתי דקות. מוציאים את הקליפה והקינמון מהעירוי בעזרת כף או כף מחוררת. יוצקים נוזל לצנצנת, אותה אנו מגלגלים מיד והופכים. לאחר שהקומפוט התקרר מתחת לשמיכה חמה, אנו מעבירים את המיכל עם המשקה למקום אחסון.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *