קומפוט צ'וקברי בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
202
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 68.1 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.6 גרם.
קומפוט צ'וקברי בצנצנת 3 ליטר לחורף

בנוסף ליקר, יין וריבת צ'וקברי, או צ'וקברי, אפשר להכין קומפוט טעים ובריא לחורף. לברי זה יש טעם חמוץ, כך שהוא או מולבן במים מומלחים או נשמר במקפיא למשך זמן מה, ולאחר מכן המרירות והעפיצות חולפות והגרגר הופך לקינוח. את הקומפוט מכינים פשוט בשיטת מזיגה אחת ואחריה פסטור מתחת ל"מעיל פרווה ".

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, יש למיין בזהירות את גרגרי האוקבוקרי, להסיר פסולת קטנה, זרדים וגבעולים. לאחר מכן שופכים אותם למסננת ושוטפים היטב מתחת למים זורמים על מנת להסיר שכבה דקה של רובד שעווה מפני השטח של הגרגרי, כך שלא תעורר תסיסת קומפוט.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים את השוקבוקרי שטוף לסיר, מכסים במים נקיים ומלפנים במשך 5 דקות על אש בינונית כדי להסיר את עפיצותו של ברי זה.
שלב 3 מתוך 5
לעקר צנצנת 3 ליטר מראש בכל שיטה ולרתיח את המכסה. מעבירים את הגרגרים המוכנים לצנצנת ומוסיפים את כמות הסוכר המצוינת במתכון.
שלב 4 מתוך 5
בסיר מרתיחים את הכמות הנדרשת של מי השתייה ויוצקים מים רותחים על הצ'וקברי בצנצנת וממלאים אותו עד לצוואר. אטמו מיד את הצנצנת היטב ובדקו את אטימות האיטום. לאחר מכן מניחים אותו על המכסה ומכסים אותו בשמיכה חמה למשך הלילה.
שלב 5 מתוך 5
קומפוט צ'וקברי מוכן. אתה יכול לאחסן אותו בכל מקום חשוך ואפילו בטמפרטורת החדר.
הכנות טובות וטובות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *