דומדמניות שחורות ותמצית תפוזים

0
2625
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.6 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.5 גרם
דומדמניות שחורות ותמצית תפוזים

טעם אחד של דומדמניות שחורות מתוק מדי. במתכון זה, אתם מוזמנים להוסיף תפוז לדומדמניות. טעם ההדרים יעניק לקומפוט הדומדמניות תווים טריים וידלל את טעמו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מיין את גרגרי הדומדמניות השחורות והפריד אותם מהענפים. לאחר מכן שוטפים היטב את הדומדמניות במים זורמים.
שלב 2 מתוך 4
לצרוב את התפוז במים רותחים ולשטוף בעזרת מברשת. לאחר מכן חותכים אותו, ללא קילוף, לחתיכות מכל צורה שהיא.
שלב 3 מתוך 4
מניחים את הדומדמניות ואת התפוז הפרוס בצנצנת סטרילית, יוצקים מים רותחים ומניחים למשך 10 דקות, מכסים את הצנצנת במכסה.
שלב 4 מתוך 4
לאחר זמן זה שופכים את המים מהפחית למחבת דרך מכסה מיוחד. מוסיפים את כמות הסוכר המחושבת, מערבבים כדי להמיס את הסוכר לחלוטין, ומביאים את הסירופ לרתיחה. יוצקים דומדמניות בצנצנות עם סירופ רותח ומגלגלים מיד עם מכסים סטריליים. הופכים את הצנצנות הפוכות ומכסים בשמיכה חמה. אחסן את הקומפוט המצונן במקום קריר.

ריקנים מאושרים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *