דומדמניות שחורות ודובדבן לחורף

0
2960
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 49.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.8 גרם
דומדמניות שחורות ודובדבן לחורף

מארחת שאכפת לה מבריאות משק הבית שלה לא יכולה לעבור על פני מתכון בריא וויטמין לדומדמניות שחורות ודובדבן. המשקה הזה תמיד יוצא עסיסי מאוד, טעים, הוא מרווה את הצמא במשך זמן רב. הקמפוט בטוח ימצא חן בעיני מבוגרים וילדים כאחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
לעקר צנצנות קומפוט, לשפוך מים רותחים על המכסים. מיין את הדובדבנים מהאשפה, שטוף, יבש על מגבת נייר ושלח לצנצנות.
שלב 2 מתוך 10
מיין את הדומדמניות השחורות, שטוף, יבש ושם בצנצנות לדובדבן.
שלב 3 מתוך 10
מרתיחים מים בסיר גדול.
שלב 4 מתוך 10
יוצקים מים רותחים לצנצנות עם פירות יער. מכסים אותם במכסים ונותנים לו להתבשל כ -20 דקות.
שלב 5 מתוך 10
בעזרת מכסה מיוחד, מסננים את המים הקיימים מהפחיות בחזרה למחבת.
שלב 6 מתוך 10
שמים סיר עם מים על אש קטנה, מביאים לרתיחה, מוסיפים שם סוכר. מרתיחים את הסירופ תוך ערבוב מתמיד עד שהסוכר נמס לגמרי.
שלב 7 מתוך 10
יוצקים סירופ לצנצנות.
שלב 8 מתוך 10
מגלגלים צנצנות של דומדמניות שחורות ודובדבן.
שלב 9 מתוך 10
הופכים את הצנצנות הפוך, עוטפים אותן בשמיכה ומניחים להן להתקרר.
שלב 10 מתוך 10
אחסן דומדמניות שחורות ודומדמניות במרתף או בחדר קריר אחר. משקה ריחני וטעים לכל המשפחה מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *