קומפוט דומדמניות שחורות עם נענע ולימון בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
2306
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 47.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.1 גרם.
קומפוט דומדמניות שחורות עם נענע ולימון בצנצנת 3 ליטר לחורף

לקומפיין הדומדמניות השחור יש טעם עשיר ומבריק משלו, המפריע ניחוחות אחרים, ולכן לעתים רחוקות מתווספים אליו תוספים שונים, אך כמה ענפי פרוסות מנטה ולימון יעניקו לקומפוט תווים נעימים של רעננות. הקומפוט מוכן בשיטה של ​​מזיגה אחת, כי קליפתו של ברי זה דקה והדומדמנית מתחממת ונספגת במהירות בסירופ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שטפו צנצנות קומפוט ביסודיות ועקרו בצורה נוחה לכם. גם אם הצנצנות נשטפות במדיח הכלים, עדיין יש לעקר.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים היטב את הדומדמניות במסננת מתחת למים זורמים קרים. זה תלוי בך להסיר את הזרדים או להשאיר אותו, זה לא משפיע על טעם הקומפוט. השאירו את הגרגרים למשך 5 דקות כדי לתת לכוס הנוזלים העודפת.
שלב 3 מתוך 7
מניחים דומדמניות נקיות בצנצנות 3 ליטר סטריליות. שמים בכל צנצנת 2 ענפי נענע שטופים ו -2 טריזים לימון, לא יותר.
שלב 4 מתוך 7
בסיר נפרד, מרתיחים את הסירופ מכמות המים הטהורים והסוכר המגורר המחושב לחומר העבודה שלכם. מרתיחים את הסירופ 3-4 דקות על אש נמוכה.
שלב 5 מתוך 7
ואז עם סירופ רותח, בזהירות כדי שהצנצנות לא יתפוצצו, יוצקים את הדומדמניות עם נענע ולימון, וממלאים אותן עד לצוואר.
שלב 6 מתוך 7
אוטמים היטב את צנצנות הריינסטון בעזרת מכסים מבושלים ובודקים את אטימות התפר. לאחר מכן הניחו אותם על המכסים וכסו היטב בשמיכה חמימה למשך יום.
שלב 7 מתוך 7
במהלך הזמן הזה, קומפוט דומדמניות שחורות עם מנטה ולימון ירכוש צבע יפה ויהיה מוכן. אחסן אותו במקום קריר.
הכנות טובות וטובות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *