קומפוט אוכמניות ותפוחים בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
382
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 52.1 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12.4 גרם.
קומפוט אוכמניות ותפוחים בצנצנת 3 ליטר לחורף

תפוחים, יחד עם אוכמניות וכמות קטנה של משמשים מיובשים, מונחים בסיר. מוסיפים להם סוכר והכל מתמלא במים. הקומפוט מביא לרתיחה, ולאחר מכן יוצקים אותו לפחיות ומגלגלים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את התפוחים, חותכים את הליבה וחותכים אותם לפרוסות קטנות. אתה יכול גם לחתוך את הקליפה אם אתה רוצה. אנו מניחים אותם בסיר עמוק ובו תבושל הקומפוט.
שלב 2 מתוך 6
משמשים מיובשים נשטפים גם וחותכים דק. אנו שולחים אותו לתפוחים. אתה לא יכול להשתמש במשמשים מיובשים בכלל או להחליף אותו במשהו אחר, אבל בזכותו, המשקה ירכוש גרידה.
שלב 3 מתוך 6
אנו ממיינים את האוכמנייה ונפטרים מפירות יער רקובים או פגומים. אנו שוטפים אותו מתחת למים קרירים ומכניסים אותו למסננת כך שכל הנוזלים העודפים יהיו זכוכית. אנו מעבירים אותו לסיר. ניתן להוסיף עוד פירות יער אם תרצה להעניק לקומפוט טעם אוכמניות יותר.
שלב 4 מתוך 6
כעת ממלאים את כל המרכיבים בסוכר מגורען. אתה יכול גם להשתמש בסוכר קנים, אבל אתה צריך פחות.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים מי שתייה ומניחים את המחבת על האש. מביאים לרתיחה ומבשלים כ -5 דקות. לאחר מכן יוצקים לצנצנת מעוקרת מראש ומגלגלים את המכסה. הפוך אותו, עטף אותו במגבת או בשמיכה והשאיר אותו למשך הלילה.
שלב 6 מתוך 6
כעת שמנו את הקומפוט במקום המתאים לאחסון. אנו מוציאים אותו בחורף, יוצקים אותו לכוסות ונהנים מהמשקה שהתקבל. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *