אוכמניות ותפוח תפוחים בצנצנות 3 ליטר לחורף

0
286
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 47.9 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.4 גרם.
אוכמניות ותפוח תפוחים בצנצנות 3 ליטר לחורף

הגרגרים והתפוחים מבושלים בסוכר קנים וסירופ אניס. ואז הכל נשפך לצנצנות מעוקרות של 3 ליטר ומגולגל. הקומפוט המוגמר מתברר כטעים מאוד ובעל תו נעים בשל התבלין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים היטב את התפוחים, חותכים את הליבה וחותכים לחתיכות אקראיות בגודל בינוני. את הקליפה אפשר להשאיר או לחתוך.
שלב 2 מתוך 8
אנו לוקחים סיר בגודל מתאים ושמים שם את התפוחים הקצוצים.
שלב 3 מתוך 8
ראשית אנו ממיינים את האוכמניות ולאחר מכן שוטפים אותן היטב במים זורמים. שמנו אותם במסננת ונתנו להם לעמוד עד שכל הנוזלים העודפים מתנקזים.
שלב 4 מתוך 8
אנו שולחים פירות יער למחבת עם תפוחים.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן, הוסיפו את כוכבי האניס.
שלב 6 מתוך 8
ממלאים הכל ב -1.5 ליטר מי שתייה ומעלים את המחבת.
שלב 7 מתוך 8
מביאים את הקומפוט לרתיחה, מוציאים את הכוכב אניס ומוסיפים את סוכר הקנים. מערבבים ומבשלים על אש בינונית כ-10-15 דקות. לאחר מכן מכבים את הכיריים, מכסים את התבנית במכסה ונותנים לקומפוט להתבשל מעט.
שלב 8 מתוך 8
הבנקים מעוקרים מראש בצורה נוחה. יוצקים לתוכם את המשקה ומגלגלים את המכסים. הפוך אותו, עטוף אותו במגבת או בשמיכה והשאיר אותו למספר שעות עד שהוא מתקרר לגמרי. לאחר מכן מניחים את הקומפוט במקום המתאים לאחסון ופותחים אותו בחורף. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *