קומפוט אגסים ושזיפים בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

0
501
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 49.2 קלוריות
מנות 6 ליטר.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12 גרם.
קומפוט אגסים ושזיפים בצנצנת 3 ליטר ללא עיקור לחורף

קומפוט הוא משקה כה רב -תכליתי שבו כמעט כל סוגי הפירות והגרגרים יכולים להתקיים בצורה מושלמת, תוך שמירה על ייחודם. במתכון זה, חומציות המרכיבים כגון אגסים ושזיפים מפוצה על ידי סירופ סוכר, והיעדר עיקור נוסף שומר על תכונותיהם המועילות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
כדי להכין קומפוט, חשוב לשטוף היטב את הפרי. ניתן לקלף או להשאיר קליפות אגסים. עשה זאת בעצמך. אנו חותכים את האגסים שטופים לאורך ומסירים את הליבה בזרעים.
שלב 2 מתוך 5
אנו ממיינים בזהירות את השזיפים על מנת להימנע מלהיות רקובים, מה שעלול לקלקל את טעמו וניחוחו של הקומפוט. לאחר מכן אנו חותכים את הפירות לשני חצאים, מהם אנו מסירים את הזרעים. במקביל לכך, אנו מעקרים את הצנצנות בכל דרך שאתה מורגל אליה.
שלב 3 מתוך 5
אנו עוברים לשלב חשוב לא פחות. יוצקים סוכר מגורען לכלי עם שני ליטר מים נקיים ומערבבים היטב. לאחר מכן אנו מביאים את הנוזל לרתיחה ומרתיחים עוד כמה דקות.
שלב 4 מתוך 5
בשלב זה אנו פורסים שזיפים ואגסים בצנצנות מעוקרות, מחליפים זה את זה. יוצקים מיד את הסירופ המתוק המוגמר לתוך הצנצנות המלאות וסוגרים אותם במכסי ניילון. לאחר מכן אנו עוטפים את הצנצנות עם קומפוט בשמיכה ומשאירים להתקרר לאט לטמפרטורת החדר.
שלב 5 מתוך 5
זה הכל! אנו שולחים את הקומפוט לאחסון במקרר או יוצקים אותו מיד בדנקר ונהנים מהטעם המדהים.
בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *