קומפוט אגס וענבים בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
262
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 51.8 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12.6 גרם.
קומפוט אגס וענבים בצנצנת 3 ליטר לחורף

הקומפוט הזה ראוי לתשומת לב ראויה, ולו רק מכיוון שהוא מכיל את הענבים האהובים על כולם. ברי זה מתנהג כל כך מעניין בשימור, שבהחלט כדאי לקחת את הסיכון ולהכין את הקומפוט הזה. מסתבר שהוא מתוק במידה, מעט חמצמץ ודי מרוכז.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
על מנת שהקומפוט ייצא ממש טעים, יש צורך לנקוט יחס אחראי לבחירת והכנת אגסים וענבים. אנו שוטפים היטב את האגסים ומנגבים אותם במגבת כדי להיפטר מעודף נוזלים.
שלב 2 מתוך 5
הקפידו להסיר את הענבים מהצרורות, לשטוף היטב מתחת למים זורמים ולשים אותם במסננת כך שהמים יתנקזו.
שלב 3 מתוך 5
קוצצים את האגסים המוכנים באקראי, מסירים את הליבה עם כל הזרעים ומכניסים אותם לסיר עם מים.
שלב 4 מתוך 5
מרתיחים את האגסים כ -7 דקות ולאחר מכן מוסיפים להם את הענבים. לאחר 7-10 דקות מוסיפים סוכר מגורען וממשיכים לבשל 5 דקות. במקביל, אנו מעקרים את הצנצנת והמכסה.
שלב 5 מתוך 5
לאחר זמן זה, יוצקים את הפירות בסירופ רותח לתוך הצנצנת ומכסים אותו במכסה. שמים את הקומפוט בסיר עם מים רותחים ומעקרים במשך 15 דקות על אש נמוכה. לאחר מכן אנו מוציאים את הצנצנת ומרדדים אותה עם מכסה מעוקר. עדיף לקרר קומפוט כזה על ידי עטיפתו בשמיכה והפיכתו.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *